Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M73i70l90a15n 23W23e23l23s13e29r 5932298688231

Tak jsem se zeptal ředitele  Fruko Schultz v J.Hradci jaký používají líh. Odpověděl mi že 90% z melasy a 10% z obilí. A prý žádná likérka nepoužívá líh z brambor. Tak jsme zase chytřejší.......

Takže už nemůžeme kecat, že jsme měli k večeři brambory....

+2/0
16.2.2015 22:18
Foto

J54a88r15o75m91í77r 54Š90i56š82a 3840263981777

:-)jasně, tato pověra je zažraná jako vizír:-)

0/0
17.2.2015 6:42

M96i21l95a51n 11W73e44l40s46e12r 5762268628851

Kdo pije rum, pomáhá zemědělství.

0/0
16.2.2015 21:41
Foto

J49a91r91o22m94í13r 27Š41i25š19a 3210863931817

tak to je jasný od prvního panáka:-)

0/−1
17.2.2015 6:42

M24a17r29i96e 23Š44í26p90k32o51v27á 5942772234517

nevím proč minus, když jste myslel panáka na poli, že?;-D

0/0
17.2.2015 19:30
Foto

J13a97r75o25m68í51r 63Š90i72š30a 3940603641957

ale to bylo mínus Alenky, ona by ráda ochutnala bramborový rum, ale ten u nás proatě neni k mání.:-)

0/0
17.2.2015 20:50

M86a40r24i78e 62Š26í39p82k79o12v28á 5692582694497

...ale může si dát brambory v rumové omáčce.:)))

0/0
17.2.2015 21:33
Foto

J93a10r35o13m89í22r 20Š45i71š35a 3400593251567

máte recept? zkusil bych to taky.:-)...inspirací pro tento článek byla mimo jiné i Alenka:-)

0/0
17.2.2015 21:39

M75a28r82i60e 93Š45í21p12k25o25v95á 5222292284727

:)) no jasně, že mám: uvaříte brambory, dáte do talíře, a zalijete rumem. A pak si řeknete: proč bych se cpal bramborama, a vyjíte jen omáčku! :))))))

0/0
17.2.2015 22:08
Foto

Z95d97e91n93a 51V77e30n69c57l74o83v76á 4941516537317

Vyrostla jsem v hospodě a tak moc dobře vím co "RUM" pro štamgasty znamenal,jestli to tak je ještě dnes,to bohužel neumím posoudit....já osobně používám rum pouze do cukroví a bábovek atd.zdravím Zdena ;-D;-DR^

+1/0
16.2.2015 21:02
Foto

J66a23r35o13m83í44r 19Š63i33š38a 3910833201177

...měla si Zdeno krásné dětství:-)

0/0
17.2.2015 6:41
Foto

J77a91n 90P71r74a37ž47á64k 4738777549580

R^Rum pro naše české huby (pardon ústa) zůstane vždy rumem, ať mu bude kdokoli jakkoli říkat.

Jaromíre, byl bych maličko shovívavější a poslední odstavec bych povolil i mladším čtenářům:-);-D

+1/0
16.2.2015 20:36
Foto

J35a85r20o67m25í60r 70Š92i39š98a 3930253871617

R^však oni na to dbát nebudou:-)

+1/0
16.2.2015 20:39

M88a38r69i22e 85Š45í58p50k96o91v85á 5322762264837

Jasně, pro nás to bude rum, ať se EU třeba zblázní.:-) A máte pravdu: kromě nedílné součásti všech slušných hospod, je i nedílnou součástí pečení, vaječného koňaku aj. To z kubánského či jamajského rumu neuděláte. Taky vím, že všechny známé, které žijí v zahraničí si "z domova" vozí rum. (becherovka se dá nahradit Jägermeistrem, ale "náš" RUM-rozumně uložená měna,  ničím). R^!

+2/0
16.2.2015 19:55
Foto

J11a48r57o57m35í18r 32Š53i65š22a 3400233261767

...jasněěěě :-)

+1/0
16.2.2015 20:06
Foto

J78a97n75a 83S23i47g19m93u61n91d19o98v84a 5884282811922

bez rumu Božkov to nelzeR^

+1/0
16.2.2015 19:51
Foto

J83a54r19o38m59í45r 66Š62i52š65a 3840143101547

to se nedá popřít:-)

0/0
16.2.2015 20:06
Foto

Z32b42y72n28ě93k 19M48e62l77i74c16h86a65r 9485367335439

Eu sem nebo tam, stejně je to pořád RUM ;-)

+4/0
16.2.2015 18:05
Foto

J83a28r56o67m17í48r 28Š61i19š30a 3700813331897

o tom neni pochyb:-)

+1/0
16.2.2015 18:17
Foto

P60a46v85e66l 22D69v34o71ř54á30k 5759445314720

Karma!

Za komančů se u nás říkalo rumu Hudralik - Husákův drahý likér.

+3/0
16.2.2015 16:20
Foto

J79a27r36o29m31í59r 30Š80i96š63a 3340343981417

:-)tak to čtu poprve.:-)dík.

+1/0
16.2.2015 16:21
Foto

P10a27v90e95l 50D25v35o28ř62á68k 5219735104220

V Božkově možná, ale bramborový líh (ten z Kralup n. Vl.) se jinde do všelijakých "specialitek" používá. A nejen bramborový, ale i syntetický. Jeho výrobu jsem tu před časem popsal. Na chemické fakultě ČVUT dokázali vyrobit i syntetickou becherovku, k nerozeznání.

Pravý rum se ovšem vyrábí z cukrové třetiny. Kdo používá tuto výchozí surovinu, může používat název rum.

Ten náš se dochucuje esterem kyseliny mravenčí (tzv. rumová tresť). Dobrou chuť.

+2/0
16.2.2015 16:18
Foto

J73a36r91o71m26í54r 80Š90i93š51a 3600733691787

nejsem v oboru vzdělán, jen pouhý konzument:-), tak jsem vycházel z informací přímo z Božkova.:-)

+1/−1
16.2.2015 16:23
Foto

P48a31v41e86l 69D91v70o36ř38á79k 5929165474610

Však je taky Božkov dražší. Škrábejte si tolik brambor. :-)

0/0
16.2.2015 19:19
Foto

J64a66r17o57m58í18r 17Š70i71š61a 3180543601197

:-)jestli Vy se právě nerouháte:-)

0/0
16.2.2015 19:23

J33a49r45o76s55l55a78v 40Z37a33j13i18c50e47k 6964211787197

Zajimalo by me, co je na Tuzemaku tak tuze makoveho.

+1/0
16.2.2015 15:38
Foto

J17a29r36o36m43í12r 24Š61i71š77a 3590783781257

tak každý to máme jinak:-)

0/−1
16.2.2015 15:41
Foto

P40e61t12r 88Z44á26v59l90a81d33s39k83ý 5531503660681

Níže uvedený novotvar Klauzemák mě srazil ze židličky. Článek + R^.

(Až na nějaké drobné přeťuky.)

+3/0
16.2.2015 15:31
Foto

J72a59r82o97m47í41r 81Š95i15š42a 3610923821117

:-)no jo, toho se už asi nikdy nezbavím:-/:-)

0/0
16.2.2015 15:38
Foto

P79e58t54r 86Z76á88v44l17a76d61s59k25ý 5461123960591

To neva. Vždyť Vás za to taky nestřílím za jitřního šera. ;-D

+2/0
16.2.2015 16:18
Foto

J58a73r93o12m14í98r 94Š79i77š98a 3790163821117

byste mě střílel často:-)

0/0
16.2.2015 16:23

M64i65l17a80n 52W80e38l66s72e77r 5342658818311

U nás pijeme jindřichohradecký tuzemák s plachetnicí. Ale z jakého lihu to vyrábějí nevím.

+2/0
16.2.2015 15:23
Foto

J48a31r94o78m98í55r 83Š86i97š79a 3950803621747

to nevím, ale s velkou pravděpodobností to bramborový líh neni.

0/0
16.2.2015 15:25

Z19b77y19n38ě34k 74H96l92á18s64n58ý 3264307905119

Teď mě teda napadá. KDE BEROU TU MELASU? Kvoty na cukrovku jsme prodali holanďákům, já už teda cukrovku na poli neviděl ani nepamatuju, přiznám se že chodím spíš do lesů, než do polí. Bude to stačit?:-)

+1/0
16.2.2015 15:21
Foto

J26a77r48o26m72í41r 55Š14i10š16a 3360273761667

...musí:-):-)

0/0
16.2.2015 15:25

V36o84k71o27u63n 56V93l67a95d40i17m34i55r 8232398299818

Jinak pane Siso,

ten ceskej rum ma puvod v rakousku, tusim ze recept vznikl ve stejnem meste jako ta horcice nekdy v 19. stoleti.

+1/0
16.2.2015 15:12
Foto

J35a91r85o81m12í56r 63Š88i42š63a 3730183311967

do hluboké historie jsem nesahal, ale spojil jsem se přímo s Božkovem a ten mi potvrdil, co jsem tušil. Jejich rum nikdy u brambor ani nestál, a to od začátku výroby.

0/0
16.2.2015 15:17
Foto

J57i29t35k80a 79Š86t97a66n44c16l57o81v17á 6198487850423

Jaromíre, jsem šťastná, že jsem dosáhla plnoletosti a můžu si s klidem přečíst blog;-D...Ve správné hospodě nesmí chybět...gulášek, pivo, rum, to je základ;-)!!

+2/0
16.2.2015 15:10
Foto

J74a79r34o11m35í89r 84Š34i37š18a 3370303911307

:-)jasně, máš přehled:-)

0/0
16.2.2015 15:17
Foto

J59i73t43k58a 14Š29t42a58n42c82l67o56v78á 6338307480533

....to bude spíš tím věkem;-D

+2/0
16.2.2015 16:01
Foto

J50a56r31o98m38í96r 94Š31i39š49a 3560523771707

tak jistě, obráceně to ani nejde.:-)

0/0
16.2.2015 16:06

J45a51n 85S97e17d73l59á44č65e98k 4254461501

Kdybychom to včas přejmenovali na Rum Václava Havla, tak by nám EU nenařídila říkat tomu Tuzemák.

+5/−2
16.2.2015 14:57

V42o78k20o61u13n 87V63l86a72d70i30m31i76r 8472378749798

Ale prdlacku,

Cesi se zase opicili po Rakusacich, kteri si ten Inländischer odbyli o par let driv. A zadna EU nikomu nenaridila rikat necemu Tuzemak. Mohli jste si to pojmenovat klidne melasak nebo bramborak, ci klauzemak.

+2/−1
16.2.2015 15:06

R85o15s63t22i32s14l92a34v 23H74r93á16č90e31k 6828900556610

Vánoce jsou fajn. Deci rumu do cukroví, zbytek do mne.;-D

+3/0
16.2.2015 14:56
Foto

J52a28r86o52m64í24r 82Š71i80š64a 3760393351327

svoji funkci má oboje:-)

0/0
16.2.2015 14:58
Foto

J68a84r23o20m82í37r 20Š73i27š37a 3880223691807

jistě jste si povšimnul, že nepíšu o dobách dávno minulých, ale současnosti.;-):-)

0/0
16.2.2015 14:50

J81a49r47d39a 30C85h83o55v92a42n50e49c 6381595333379

To nemáte pravdu. Ve válečných dobách se používal právě bramborový líh - k melasovému se nebylo lze dostat.

0/0
16.2.2015 14:45





Redakční blogy

  • Redakční
               blog
  • Blog info
  • První pokus
  • Názory
               a komentáře

TIP REDAKCI & RSS

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.